ワーホリの日常 ジャパニーズレストランでのバイト編

こんにちは。　会社を辞めたい会社員TDです。

「ワーホリで一番人気の職種、

　ジャパニーズレストランのバイトって

　どんな感じなんだろ？」

おっ、大分ワーホリに詳しくなってきましたね。

それでは、説明します。

ワーホリ先のジャパニーズレストラン

(ジャパレス)での仕事は

基本的には日本の飲食店と同じです。

大抵キッチンかホールの2択ですね。

料理を作りたい人はキッチン、

接客したい人はホールとなります。

ワーホリの盛んな地域では多くの店舗で

日本人が働いているため、

キッチンスタッフは

英語が全く話せなくても働けます。

一方、ホールスタッフは

現地のお客さんを相手にします。

つまり英語が必要です。

英語で外国人の接客なんて難しいんじゃないの？

と思う人もいるかもしれません。

でも、安心してください。

接客に必要なフレーズとよく聞かれる質問さえ、

覚えてしまえば、意外と支障なく対応できます。

はじめは、相手の発音が聞き取れず、

要望が理解できないこともあると思いますが、

1〜２か月働いていれば慣れてきます。

（僕はBILL(レシート)を頼まれたのに、

　BEER（ビール）を持って行って

　お客さんに笑われた事があります。笑）

初めは日本人の多いジャパレスで働き、

接客中にお客さんと雑談できるくらい、

英語での接客に慣れましょう。

余裕と英語力がついたら

現地のスタッフが多いレストランで

働いてみるのもいいと思います。